自助餐厅的食物种类比较多可以一次性满足人们的不同口味需求，因此它越来越受群众的喜爱，所以很多餐厅都选择将餐厅打造成自助餐的模式。但是自助餐的取餐形式与普通餐厅不一样，在店内布局设计上也和普通餐厅不同。那么自助餐厅设计要注意哪些细节呢？和美装饰小编与大家分享一下自助餐厅设计要点吧。

一、合理规划动线

自助餐厅设计这一经典的自助式服务类型，区别于坐等式服务、柜台式服务，自助餐厅设计具有动态就餐的特点。

其空间布局须以交通流线的设计为骨架，保证不同空间的逻辑关系清晰、合理。交通流线须清晰流畅，客户动线与服务动线这两大流线不可以有明显的冲突，须尽量减少交叉、混淆。

在设计中强调客户动线、弱化服务流线，成功的流线设计能够令餐厅忙中有序，能避免宾客就餐过程中的身体磕碰冲撞，令就餐过程更为轻松、优雅，也令餐厅的服务更显优好。

二、色彩搭配与装饰

关于餐饮店室内的色彩搭配，色彩要连贯统一，在条件允许的情况下，不妨采用红色、黄色等暖色系，有利于食客提高食欲。在装饰点缀方面以提升情趣与灵性为核心，适当布置一些装饰画，研究表明，优化的画作能够让人感到平和与宁静，具有稳定情绪和提高食欲的作用，除了装饰画之外，诸如鲜花，盆景，餐具，水果，壁画等，都能作为装饰物来丰富餐区，不仅是作为装饰之用，最重要的是能让人感觉到这些东西都是具有生命的，让整个自助餐厅不再死板，显得更加生动协调。

三、餐厅灯光设计

无论是哪家餐饮店，灯光在设计之中都起着相当重要的作用，灯光不仅是用来照明，更重要的是可以用来点染用餐的气氛，自助餐厅所使用的灯光中，一般以垂钓式造型的吊灯为主，另外使用筒灯或是射灯作为辅助，可以为空间营造出层次分明的感觉。

四、空间布局与设置

做自助餐厅设计之前，我们先要确定餐区的范围，自助餐厅是一个开放的空间，在装修设计的时候都会采用开放式的格局，这也是自助餐厅设计和普通饭店餐厅不同的地方，讲究的是开放性，其好处不仅可以使餐区看上更大更宽敞，更是丰富了室内的景观。

以上内容是小编整理的有关自助餐厅设计的一些主要细节，希望可以帮到大家！最后小编重点提醒大家自助餐厅设计要特别注意人流动线的设计，确保顾客在选餐的时候可以顺畅的走动，不至于碰撞到其它人。在竞争如此激烈的自助餐服务市场中，自助餐厅设计和装修风格多变，并且服务功能也是经常变动，因此找专业的设计公司和装修团队是有必要的，好的设计装修，才会让你的顾客源源不断。如果你的餐厅需要设计装修，请联系和400-0020-335，专业做公装13年。