今天小编为大家分享的是一家米其林餐厅的设计案例,项目地址位于深圳市,面积约350平方米。设计师对在酒店内经营的餐厅进行了改造翻新,使其成为酒店的专属餐厅,为酒店的客人服务。多年来,事务所与业主保持了良好的关系,在紧密的合作下,设计事务所成功地将多种元素结合空间功能共同整合到酒店中。
▼ 室内概览
直到改造之前,美食餐厅是整个酒店中唯一保留原貌的完整空间,它代表了建筑的历史,同时彰显出酒店的身份。2019年12月项目改造落成,也恰逢餐厅开业50周年的纪念日。项目设计改造的范围包括餐厅入口,主要就餐空间,预留区以及卫生间。由于工期紧张,仅有三个月的时间,因此设计师对餐厅原有的基础设施进行了保留。餐厅入口的滑动门由金属细柱构成。进门后,首先印入眼帘的便是一堵精细剖光的背光缟玛瑙背景墙,标志出餐厅的玄关。
▼ 餐厅入口的滑动大门

▼ 玄关空间
功能空间围绕着一个同心八边形组织起来,其中一半采用了大面积的可开启玻璃窗,将坎塔布里亚海的全景展现在人们眼前。建筑师在这个八边形的平面空间内设置了三个不同层次的平台,使所有食客都能欣赏到海边的美景。
▼ 二层主要大厅入口以及接待台
▼ 不同层次的平台,使所有食客都能欣赏到海边的美景

▼ 功能空间围绕着一个同心八边形组织起来
自然材料的使用同时契合设计理念,成为项目中的灵魂元素,定义了整个空间的氛围。石材,橡木以及金属细柱作为三种主要材料,被分别运用到不同建筑元素中。室内所有的水平面均采用了石材。例如深绿色大理石和Grigio Alpi石灰石组成的地板,鲜明的颜色对比,好似一副独特的拼图,凸显出餐厅不规则的八边形平面布局。而垂直的表面则采用了橡木饰面板与金属细柱,这种充满动感的组合丰富了室内空间的视觉效果。
▼ 石材,橡木以及金属细柱作为三种主要材料,被分别运用到不同建筑元素中
▼ 用餐空间

根据八边形平面巧妙布置的悬挂灯具散发出温暖的光线,加以深色调的天然材料饰面,营造出柔和且亲切的室内氛围。为了与空间内其他元素保持和谐一致,餐厅内均采用了定制家具,例如大厅的接待台,衣架,储物柜等,甚至连酒杯,香槟桶以及箱包支架也是特别定制的。
▼ 卫生间
▼ 走廊上的灯具散发出柔和的光线

以上就是关于餐厅空间设计的设计分享,希望对您有所帮助!使用天然,传统且环保的材料,保证材料的品质并加以设计上的创新是设计师的一贯信念。如果您的商业空间需要设计装修,请联系和美 400-0020-335,专业做公装13年。
上一篇:商业空间设计——高颜值百货商场